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Alles Grün, aber retten wir so den Kiez?

Schon ironisch, dass ausgerechnet die Bild-Zeitung über das Ende des derzeit ältesten Berliner Bioladens berichtet. Der Inhaber der “Sesammühle” muss den Laden nach 33 Jahren schließen - die Konkurrenz durch die neuen Ketten sei einfach zu groß geworden. Dass der Laden nun Schlagzeilen macht, ist kein Zufall: Einen Nachruf auf einen anderen, noch älteren Bioladen, konnte man bereits im vergangenen Juni im Tagesspiegel lesen.

Die von Hannes Wader besungenen “schrumplig weiche[n] Möhren, die man […] zu Kringeln biegen kann”, findet man in den neuen Biomarkt-Ketten kaum noch, die Auswahl an Müslis, Nudeln und Feinkost ist groß. Brötchen aus hellem (!) Biomehl und Fleisch gehen selbstverständlich auch über die Theke. Die Mitarbeiter sehen ebenfalls anders aus: Weniger alternativ, blonder, ungesünder. Nun ja.

Die Zeiten, in denen sich Verwandte auf Familienfeiern über “Grünen Kuchen” beklagen, sind vorbei seit selbst Fernsehköche “Vollwertkost” servieren. Die großen Discounter haben den Trend längst erkannt und bieten manchmal sogar nur Bio-Bananen an. Eine Frage der Zeit, bis die Bild-Zeitung mit Rezepten nachzieht…




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